Спецификация


Параметры


M.20


M.25


M.30

Масса конденсируемого льда, кг 20 ±5% 25 ±5% 30 ±5%
Материал вакуумной камеры Нержавеющая сталь
Количество полок (базовый вариант) 6 шт. 8 шт. 7 шт.
Функции замораживания Есть
Давление во время процесса сублимации 6 – 0,5 мбар
Температурные сенсоры Не менее 10 шт.
Вакуумный сенсор 1 шт.
Хладагент, разрешенный к применению в ЕС Freon R-410a или его аналог
Питание 380В 50Гц
Габариты установки (Д х Ш х В), мм 1400x800x1800
Площадь поверхности сушки, м2 2,0 2,5 3,0
Максимальное потребление электроэнергии, кВт 3,6
Гарантийный период, мес 12
СЕ сертификат Есть
Время изготовления, мес 3 4
Стоимость По запросу
Упаковка сублимированных продуктов

Упаковка

Мы разработали специальную упаковку для сублимированных продуктов
Упаковка может быть кастомизирована (вкл. размер) и брендирована

Сублимированное сушёное мороженое

Тройная точка

Качество сублимации напрямую зависит от качества вакуума – давление должно оставаться ниже давления Тройной точки для исключения переходов Лёд-Жидкость и Жидкость-Пар

Потребление энергии при вакуумной сушке

Потребление энергии

Режим работы сублимационных камер может быть настроен в широких пределах:
- от фокуса на Экономии энергии
- до фокуса на Максимальном качестве сублимированного продукта

Европейские компоненты для камер вакуумной сублимации

Европейские компоненты

Все компоненты системы, такие как датчики, насосы, вакуумметры, холодильные установки произведены в Европе европейцами (Германия, Франция, Словения).